رشته پلو
Reshteh polo
- ۱ ساعت و ۴۸ دقیقه
- ۴ نفر
- متوسط
- غذای اصلی
- ایران
مواد لازم
۴ نفر
- ۴ عدد مرغ
- ۱ عدد پیاز
- ۳ پیمانه برنج
- ۱/۲ پیمانه رشته پلویی
مراحل پخت
- ۱
مرغ را با پیاز خردشده، نمک و زردچوبه بپزید.
۴۰ دقیقه
- ۲
رشته پلویی را در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۳ دقیقه
- ۳
برنج را بشویید، نیمهپز کنید و آبکش کنید.
۱۵ دقیقه
- ۴
برنج و رشته را لایهلایه در قابلمه بچینید.
۵ دقیقه
- ۵
روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه دم کنید.
۴۵ دقیقه
- ۶
رشتهپلو را همراه با مرغ سرو کنید.
ارزش غذایی هر نفر
- کالری
- ۴۰۳ کیلوکالری
- پروتئین
- ۴۲ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۴ گرم
- چربی
- ۵ گرم