قیمه

• ۲ عدد سیب زمینی
• ۲ عدد پیاز
• ۳ پیمانه برنج
• ۱/۲ پیمانه لپه
• ۲ پیمانه گوشت قرمز

مراحل پخت

1. ۱

   پیاز را خرد کنید و در روغن سرخ کنید، گوشت را تکه‌تکه اضافه کنید و تفت دهید.

   ۱۵ دقیقه

2. ۲

   زردچوبه، لپه و آب جوش اضافه کنید و حدود ۱ ساعت روی حرارت ملایم بپزید.

   ۱ ساعت

3. ۳

   سیب‌زمینی را به‌صورت خلال یا حلقه خرد کنید و در روغن سرخ کنید.

   ۱۵ دقیقه

4. ۴

   نمک و فلفل را اصلاح کنید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید.

   ۱۰ دقیقه

5. ۵

   برنج را بشویید، نیمه‌پز کنید، آبکش کنید و ۴۵ دقیقه دم کنید.

   ۴۵ دقیقه

6. ۶

   قیمه را با سیب‌زمینی سرخ‌شده روی پلو سرو کنید.

ارزش غذایی هر نفر

کالری

۴۵۰ کیلوکالری

پروتئین

۲۶ گرم

کربوهیدرات

۵۹ گرم

چربی

۱۲ گرم