دمی گوجه
Dami-e gojeh
- ۵۸ دقیقه
- ۴ نفر
- متوسط
- غذای اصلی
- ایران
مواد لازم
۴ نفر
- ۳ عدد سیب زمینی
- ۳ قاشق غذاخوری گوجه (رب گوجه)
- ۲ عدد پیاز
- ۳ پیمانه برنج
مراحل پخت
- ۱
پیاز را خرد کنید و در روغن سرخ کنید، رب گوجه را اضافه کنید و ۳ دقیقه تفت دهید.
۸ دقیقه
- ۲
سیب‌زمینی را پوست بگیرید، تکه‌تکه کنید و اضافه کنید، آب و نمک بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید.
۱۵ دقیقه
- ۳
برنج شسته‌شده را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید تا آب کشیده شود.
۱۵ دقیقه
- ۴
حرارت را کم کنید و ۲۰ دقیقه دم کنید.
۲۰ دقیقه
- ۵
دمی گوجه را داغ سرو کنید.
ارزش غذایی هر نفر
- کالری
- ۲۷۶ کیلوکالری
- پروتئین
- ۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۶۱ گرم
- چربی
- ۱ گرم